Hold your horses, fiindca urmeaza un mic disclaimer Nici eu nu suport soferii care blocheaza benzile si stiu ca stationarea pe avarii este optiunea doar pentru probleme serioase, dupa cum ii sugereaza si denumirea si nu pentru a te bucura de ceva dulce.

            Titlul insa l-am ales pentru a prezenta o prajitura mai mult decat delicioasa, gasita intr-o… benzinarie. Un alt motiv pentru care am mentionat stationarea pe avarii este ca in aceasta lume permanent in goana in care traim, putem face un popas pentru a ne bucura de un desert delicios. Putem sa ne punem pe noi insine “pe avarii”, chiar pe fuga, pentru a savura o prajitura dulce, dar in acelasi timp si racoritoare.

            In timp ce-i ofeream masinii mele o necesara gustare, in una dintre benzinariile OMV mi-a atras atentia un trio colorat si foarte tentant: rosul unui strat generos de zmeura, albul unei creme delicate si ciocolatiul blatului. Stratul de fructe isi pastreaza puternic aroma dulce acrisoara, completandu-se cu crema usoara. De altfel, aceasta se amesteca cu sucul zmeurei, intensificand aroma fructelor.

De obicei, luam masa din benzinarii inaintea unui drum lung, parca privind spre masinile care ne asteapta afara zicand: “ce, numai tu?”. Alegem in graba un produs de foietaj sau un sandwich si pornim la drum, ignorand oferta de desert, tocmai din prejudecata ca aceasta implica timp si un anume ritual pentru a fi servita. Insa, prajitura cu zmeura din lantul Viva este solida si usoara, putand fi servita in timp ce masinii dvs ii sunt echilibrate rotile sau spalate geamurile.