Potrivit multor nutritionisti, micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, cea care ne ofera energia necesara pentru a face fata cu brio oricaror sarcini cotidiene. Este o mare greseala a sari peste micul dejun, un asemenea obicei culinar prost va duce la un randament scazut pe durata zilei si chiar la cresterea in greutate. De aceea, micul dejun trebuie tratat cu importanta cuvenita.

            Un mic dejun potrivit ar trebui sa contina proteine, glucoza si fibre. Acestea pot fi gasite in cereale, in lactate, in oua, tofu si in fructe. Continutul caloric mediu pentru micul dejun ar trebui sa fie in jur de 500 kcal.

            Cand vine vorba de o bautura servita la micul dejun puteti opta pentru sucul proaspat de fructe, lapte sau bautufile cofeinizate.

            Este important sa consumam fructe sau suc proaspat de fructe la micul dejun pentru a ne mentine un nivel optim al glicemiei pe durata zilei, asigurandu-ne astfel energia si impiedicand pofta de dulce. Consumand fructe nu vom fi tentati sa ne procuram glucoza din dulciuri rafinate, avand astfel grija de sanatate si silueta.