De multe ori, in incercarea de a pierde in greutate, consumam alimente sanatoase, insa cand ne privim in oglinda sau ne urcam pe cantar, nu constatam nicio schimbare. Ne intrebam ce anume nu functioneaza, desi am eliminat mancarea nesanatoasa si dulciurile. Fiecare aliment se consuma intr-o anumita ordine sau evitandu-se astfel combinarea lui cu alte alimente. Spre exemplu, desi am fost invatati de mici sa servim fructe ca desert, trebuie de stiut ca acestea se consuma intotdeauna singure si inainte de orice aliment. Daca le consumam ca desert, ele vor fermenta impiedicand digestia. De asemenea si cand vine vorba de consumul fructelor, trebuie sa tinem cont de niste reguli, cum ar fi cea de a nu consuma in acelasi timp mere si citrice. Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda consumul de fructe si legume avand 5 culori (sugestie: capsuni, o banana, un strugure negru, caise si un mar verde sau o rosie, un ardei verde, un morcov, o ceapa, sfecla). Asteptati sa treaca 30 de minute dupa consumul fructelor, inainte de a consuma alt aliment. Totodata, pentru a impiedica fermentatia si un aport caloric consistent, renuntati la toping-urile salatelor. Consumati intotdeauna carbohidrati complecsi (rezultati din orez brun, faina integrala), acestia pastrandu-si fibrele naturale si germenii nutritivi si nu simpli (rezultati din faina alba). Nu uitati sa consumati carbohridratii singuri, niciodata combinati cu alte alimente. Consumul de oua nu ar trebui sa depaseasca numarul de 3 pe saptamana. Consumati numai oua fierte si nu prajite sau omleta. De asemenea, nu combinati ouale cu alte proteine sau cu lactate. Fiindca am ajuns la lapte, retineti faptul ca acesta este un aliment de sine statator si pentru aceasta trebuie consumat singur, niciodata ca bautura ce insoteste o masa.