Ingrediente:

-         9 felii de bacon tocat

-         1 lingura unt

-         125 ml smantana

-         40g parmezan

-         4 galbenusuri de ou

-         350g spaghetti

-         Sare

-         Piper

Mod de preparare:

-         combinati baconul cu untul intr-o tigaie la foc mediu

-         caliti pana cand baconul capata o culoare inchisa

-         puneti apoi baconul in servetele scurgeti grasimea

-         intrun vas mediu amestecati smantana, branza, galbenusurile si adaugati 2 linguri din grasimea din tigaie

-         fierbeti pastele intr-un vas mare cu apa sarata, amestecand din cand in cand

-         scurgeti pastele cand au o consistenta moale dar solida si apoi introduceti-le inapoi in vas

-         adaugati compozitia si amestecati la foc mediu-mic pana se prepara si pana cand va inveli pastele, aprox 4 min (nu fierbeti)

-         adaugati baconul si amestecati

-         adaugati dupa gust sare si piper si puneti adauga inainte de servire branza peste