Ingrediente:

-         50ml ulei de masline extravirgin

-         1 pui, taiat in bucati

-         3 cartofi medii, curatati si taiati in bucati mari

-         18 catei de usturoi, decojiti

-         350ml vin de xeres

-         125ml supa de pui

-         Sare

-         Piper negru

-         2 linguri de patrunjel proaspat tocat

Mod de preparare:

-         incalziti uleiul la foc moderat intr-un vas mare

-         rumeniti puiul pe toate partile apoi puneti-l deoparte

-         puneti bucatile de cartofi pe fundul vasului

-         imprastiati usturoiul peste cartofi si adaugati peste bucatile de pui

-         turnati vinul de xeres si supa de pui si apoi puneti sare si piper

-         acoperiti si fierbeti la foc mic pana cand cartofii si puiul sunt preparati (45-50min)

-         gustati si adaugati patrunjelul