Ingrediente:

-         350g fasole uscata

-         1 lingura ulei

-         1 ceapa mare feliata

-         1 lingurita mustar uscat

-         2 linguri melasa

-         150ml suc de rosii

-         1 lingurita sos Worcestershire

-         2 lingurite zahar brun

-         300ml ciorba de legume nesarata

Mod de preparare:

-         inmuiati, uscati si clatiti fasolea, apoi puneti-o intr-o oala si acoperiti cu apa rece

-         aduceti fasolea la fiert, apoi lasati-o sa fiarba la foc mic

-         lasati-o 45 minute pana cand este moale, apoi scurgeti apa

-         incalziti cuptorul la 145 grade

-         incalziti uleiul intr-un vas si caliti ceapa aprox 5 minute, apoi adaugati restul ingredientelor, inclusiv fasolea si aduceti amestecul la fiert

-         acoperiti vasul si puneti-l in cuptor

-         lasati-le la preparat 4 ore, amestecand ocazional

-         adaugati apa daca fasolea devine prea uscata