Ingrediente:
- 450g orez cu bobul lung
- 2 lingurite sare
- 50g stafide
- 75g seminte de pin
- 2 lingurite menta uscata
- 1 pachet de foi de vita murate
- 1 lingura ulei masline
- Sucul din jumatate de lamaie
Mod de preparare:
- gatiti orezul cu sare si amestecati stafidele, semintele de pin si menta cat timp orezul este caldut
- clatiti foile de vita si lasati-le in apa nesarata la fiert timp de 3 minute
- zvantati frunzele si lasati-le sa se raceasca
- faceti apoi sarmalute din foile de varza cu umplutura
- gatiti apoi la aburi, acoperit
- odata preparate, lasati-le sa se raceasca
- combinati cu ulei de masline si suc de lamaie si serviti-le la temperatura camerei
