Pagina principala » Greceasca » Spanakopita (6-8 portii)

Spanakopita (6-8 portii)

Ingrediente:

-         3 cepe mari, tocate

-         50ml ulei de masline

-         1kg spanac

-         1 legatura mare de patrunjel tocat

-         1 ½ lingurita sare fina

-         125g feta pisata

-         ¼ lingurita piper

-         14 foi de placinta

-          175g unt topit

 

Mod de preparare:

-         incalziti cuportul la 190 grade

-          caliti ceapa in ulei de masline pana se inmoaie

-          Adaugati spanacul, patrunjelul si sarea si caliti pentru cateva minute

-          Scoateti de la foc si adaugati feta si piper, amestecand

-         Adaugati jumatate din foita intr-un vas de copt uns cu unt, ungand foietajul cu unt topit

-          Adaugati umplutura si acoperiti cu foile ramase, ungandu-le cu unt topit

-         Taiati in patratele si coaceti 30min sau pana capata o nuanta aurie

Lasa un comentariu