Cu gust » Retete

Supa de varza

cugust — Thu, 03 Sep 2009 14:33:43 +0000

Ingrediente:

- o varza maruntita

- 2 cepe tocate

- 2 rosii

- 2 ardei grasi

- 1 cubulet de condiment (optional)

- 6 morcovi

- ½ pahar otet balsamic (optional)

- Cateva frunze de telina (dupa gust)

Mod de preparare:

Puneti legumele la fiert intr-o oala umpluta cu apa. Adaugati condimentul de supa si fierbeti la foc mare pentru 10 minute. Acoperiti si fierbeti la fac mic pana ce legumele vor fi moi. Adaugati piper negru si ierburi dupa gust.

Salata de somon

cugust — Thu, 03 Sep 2009 14:32:44 +0000

Ingrediente:

- 300g salata Iceberg

- 50g somon filet

- 2 rosii cherry

- 1 ardei

- 1 ou fiert

Mod de preparare:

- se aseaza intr-un bol salata Iceberg

- se taie in fasii marunte somonul si se pune peste salata

- se taie in fasii subtiri ardeiul

- se taie in felii rosiile cherry si oul

Salata alb-verde

cugust — Thu, 03 Sep 2009 14:30:48 +0000

Ingrediente:

- 300g salata Iceberg

- 2 castraveti

- 2 ardei verzi

- 50 g branza slaba

- condiment menta

Mod de preparare

- se aseaza salata Iceberg intr-un bol

- se taie ardeii in fasii inguste

- se maruntesc castravetii

- branza se taie in cubulete mici

- se amesteca ingredientele

- se condimenteaza cu menta

Desertul ursului

cugust — Thu, 03 Sep 2009 14:29:35 +0000

Ingrediente:

- 100g zmeura

- 50 g capsuni

- 50g mure

- 50g afine

Mod de preparare:

- se spala fructele si se inlatura coditele

- se pune zmeura in blender pana va capata consistenta unei spume

- se taie marunt capsunile

- se amesteca fructele (murele, afinele si capsunile maruntite) in spume de zmeura

- se serveste rece

Desert de citrice

cugust — Thu, 03 Sep 2009 14:27:44 +0000

Acest desert este unul usor de preparat, racoritor, energizant, ce poate avea diverse arome dupa gust (portocale, grapefruit, lamai, mandarine). Varianta de reteta data este pentru un desert facut din toate citricele.

Ingrediete

La alegere, dupa gust:

- o portocala

- un grapefruit

- o lamaie

- o mandarina

- ½ lingurita de jeleu fara aroma

- Indulcitor

Mod de preparare:

- se maruntesc fructele (grapefruit-ului i se va inlatura coaja)

- se inlatura samburii

- fructele vor fi amestecate la blender pana se obtine o consistenta cremoasa

- se adauga fresh de portocale (un pahar)

- se prepara la foc mic si se ameteca pana ce compozitia se va intari

- se adauga jeleul si un pahar de fresh si se amesteca

- se adauga indulcitor si se lasa la fiert 1 minut

- se raceste si apoi se lasa la frigider

- se serveste rece