Mixuri
Acest amestec este potrivit pentru aromarea carnii de vita, porc sau pui, inainte de prepararea la gratar, de coacere sau de fierbere.
Ingrediente:
- ½ pahar praf de chili
- ¼ pahar praf de paprika dulce
- 1 lingura de chimen
- 1- ½ lingurite praf de usturoi
- 1 lingurita praf de ceapa
- 1 lingurita piper
- 2 lingurite frunze de oregano
- 1 lingurita sare
Condimentele se amesteca si se pastreaza...