Cu gust » Retete http://www.cugust.ro Just another WordPress weblog Wed, 21 Oct 2009 00:07:32 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Peste in aburi cu Curry (4 portii) http://www.cugust.ro/harta-culinara/158/peste-in-aburi-cu-curry-4-portii.html http://www.cugust.ro/harta-culinara/158/peste-in-aburi-cu-curry-4-portii.html#comments Thu, 03 Sep 2009 15:33:26 +0000 cugust http://www.cugust.ro/?p=158 -         3 linguri sos de peste

-         1 chilli tocat marunt

-         Sucul unui lime

-         1 lingura frunze fasii de lime kaffir

-         10 frunze busuioc thailandez

-         250g fillet peste

-         125ml lapte de cocos

-         2 oua

-         8 frunze de banan

-         8 frunze busuoic thailandez

 

Mod de preparare:

-         incalziti cuptorul la 190 grade

-         preparati pastea de curry amestecand intr-un blender sosul de peste, chilli, sucul de lime, frunzele de lime kaffir si cele de busuoic

-         amestecati pasta cu pestele, apoi amestecati laptele de cocos si ouale

-         faceti din frunzele de banan cupe si puneti amestecul de sos si peste cu o frunza sau doua de busuioc, apoi acoperiti cu inca o frunza de banan

-         incalziti 5 minute apoi lasati-le la cuptor 45 minute

]]> http://www.cugust.ro/harta-culinara/158/peste-in-aburi-cu-curry-4-portii.html/feed 0