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Retete

Pollo alla Parmigiana (4 portii)

Ingrediente: -         2 bucati piept pui, dezosat, taiate in doua -         1 out, usor batut -         40g paine faramitata -         15g unt -         1 lingura ulei masline -         250g mozzarella, feliata usor -         450ml sos de rosii -         1 lingura de parmezan ras -         Sare -         Piper negru   Mod de preparare: -         se prepara la cuptor 180 grade -         puneti fiecare bucata de pui in hartie pergament si pisati cu un ac pentru...

Spaghetti alla Carbonara (6 portii)

Ingrediente: -         9 felii de bacon tocat -         1 lingura unt -         125 ml smantana -         40g parmezan -         4 galbenusuri de ou -         350g spaghetti -         Sare -         Piper   Mod de preparare: -         combinati baconul cu untul intr-o tigaie la foc mediu -         caliti pana cand baconul capata o culoare inchisa -         puneti apoi baconul in servetele scurgeti grasimea -         intrun vas mediu amestecati smantana, branza,...

Risotto primavera (2 portii)

Ingrediente:   -         2 lingurite ulei masline -         1 ceapa medie taiata marunt -         2 morcovi medii taiati rondele -         200g orez -         750ml supa de pui -         250g broccoli -         125g fasole verde -         2 zucchini mici, taiati rondele -         3 linguri parmezan   Mod de preparare: -         incalziti uleiul intr-un vas mare si caliti ceapa si morcovii -         adaugati orezul si amestecati pana se inchide la culoare -        ...