Pagina principala » Chinezeasca

Chinezeasca

Clatite cu ceapa de primavara (4 portii)

Ingrediente: -         250g faina -         250 apa fierbiente -         125ml ulei vegetal -         6 cepe de primavera feliate fin -         Sare -         Piper negru   Mod de preparare: -         Intr-un vas intins, amestecati faina cu suficienta apa sa se formeze un altuat moale -         Lasati acoperit timp de 30 de minute -         Intindeti apoi aluatul si turnati ulei -         Puneti apoi ceapa intr-un strat egal si puneti sare si piper -         Rulati...

Pui Bang Bang (2 portii)

Ingrediente -         275g pui (piept si pulpe) cu pielita -         1 lingura de sos de soia -         1 lingurita pasta de susan -         ½ lingurita ulei de susan -         2 lingurite ulei de chilli -         1 lingurita zahar -         1/8 lingurita piper Sichuan -         Fruinze de laptuca -         O ceapa de primavara taiata in felii subtiri   Mod de preparare: -         puneti puiul intr-o oala in apa si aduceti la fiert -         fierbeti apoi la foc...

Furnici catarandu-se pe copaci (4 portii)

Ingrediente:             Pentru compozitie: -         1 lingura sos de soia -         1 lingura zahar -         1 lingurita ulei de susan -          250g carne de porc maruntita Pentru taitei: -   taitei mici si ingusti -   ulei de prajit -  1 chilli rosu, fara seminte, tocat -  2 felii de ghimbir tocate fin -  2 cepe de primavara, tocate atat partea verde, cat si cea alba -  1 lingura (sau mai putin) sos de chilli -  125ml apa   Mod de a prepara: -         amestecati ingredientele compozitiei...