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Americana

Fasole coapta Boston (4 portii)

Ingrediente: -         350g fasole uscata -         1 lingura ulei -         1 ceapa mare feliata -         1 lingurita mustar uscat -         2 linguri melasa -         150ml suc de rosii -         1 lingurita sos Worcestershire -         2 lingurite zahar brun -         300ml ciorba de legume nesarata   Mod de preparare: -         inmuiati, uscati si clatiti fasolea, apoi puneti-o intr-o oala si acoperiti cu apa rece -         aduceti fasolea la fiert, apoi lasati-o...

Salata Waldorf (6 portii)

Ingrediente: -         125g smochine albe -         250ml apa fierbinte -         125 ml maioneza -         3 limguri sos acrisor -         2 linguri suc lamaie -         1 lingurita zahar -         4 mere verzi taiate in cuburi mici -         2-3 teline taiate fasii -         250g struguri fara seminte taiati pe jumatate -         Sare -         Piper negru -         Frunze de laptuca -         250g alune de pamant taiate in jumatati   Mod de preparare: -        ...

Supa de crab si porumb (4 portii)

Ingrediente: -         125g carne de crab -         ½ lingurita radacina de ghimbir tocata -         2 albusuri de ou -         3-4 linguri lapte -         1 lingura faina amestecata cu o lingura apa -         450ml supa de pui -         1 porumb -         Sare -         Piper -         Ceapa tocata pentru a garnisi   Mod de preparare: -         faramitati carnea si amestecati-o cu ghimbir -         bateti albusul si adaugati laptele si pasta de faina -        ...