Toxinfectia alimentara se manifesta prin urmatoarele simptome: greturi, varsaturi, scaune moi, dar si prin apatie sau chiar lesin. Indicata in aceasta situatie este bineinteles vizita la medic, dar pana la consult, pentru a se evita dehidratarea se impune administrarea de lichide, in special ceaiuri, in doze mici si frecvente.

            Perioada de recuperare a organismului poate dura pana la 5 zile, in care regimul de alimentatie ar trebui sa se bazeze pe supe (de zarzavat, de orez sau de fructe), piureuri de fructe sau legume, paste fierte sau budinca, branza de vaci. Se poate servi si carne, dar fiarta sau tocata.

            Vazand o asemenea reclama la TV, copilul va dori achizitionarea produsului. El trebuie invatat de mic ca pentru fiecare produs, trebuie realizata o activitate, ca acestea nu vor veni la simpla dorinta. Acest lucru il va ajuta si mai tarziu, el neintampinand astfel dificultati in a constientiza ca pentru fiecare lucru dorit trebuie sa faca un mic sacrificiu. Asadar, valabil atat pentru dulciuri, cat si pentru jucarii, ar fi bine sa ne antrenam copiii in diverse activitati (ex: dus gunoiul) sau sa le cerem rezultate bune la invatatura, pentru ca apoi sa-i recompensam cu obiectul dorit.

            De cele mai multe ori, creativii din spatele acestor reclame mizeaza intens pe ideea de distractie adevarata, de cele mai multe ori alaturi de mascota brand-ului si nu in ultimul rand pe “calea de a fi cool”. Copilul va dori sa traiasca atmosfera prezentata de reclama si va dori sa consume respectivul produs tocmai pentru a se juca alaturi de prieteni si nu de a gusta un aliment apetisant. Ignorarea unor asemenea stari induse prin alimentatie poate avea efecte devastatoare la adolescenta sau maturitate, adultul stingandu-si astfel emotiile si cautand implinirea in actul mancarii. Trebuie sa le explicam copiilor ca esenta distractiei este chiar joaca alaturi de prieteni si nu respectivul produs. Ar trebui sa-i indrumam spre activitati in care sa socializeze cu cat mai multi copii pentru a vedea ca o asemenea atmosfera placuta sa obtine prin joaca si nu prin mancare.

            Daca tentatia copilului este data de jucaria cadou din meniurile unor lanturi de junk food, incercati achizitionarea acesteia separat de alimentele nesanatoase. Acest lucru este posibil in unele astfel de restaurante.

            De multe ori, masa la un restaurant fast food reprezinta pentru copii un prilej de a se juca alaturi de prietenii de la scoala sau gradinita. De altfel, multe astfel de restaurante ofera copiilor locuri de joaca foarte atragatoare. Puteti dedica o zi din weekend unor activitati in care copilul dvs sa se intalneasca cu prietenii sai, in care sa se implice in activitati fizice sau educative si in care sa aveti grija de alimentatia sa. Asadar, o zi la “iarba verde”, la gradina zoologica, la un concurs canin sau dresaj va surade?

            Alimentatia complementara va asigura substantele nutritive ce nu pot fi asimilate din alaptare. Continutul de fier din laptele matern este unul scazut si de aceasta, pentru ca bebelusul sa nu se confrunte cu deficienta de fier, trebuie sa i se asigure aceasta substanta din alte alimente. Acelasi fenomen poate avea loc si in cazul zincului sau al altor substante nutritive. Atentie insa, s-au inregistrat cazuri in care nutritia cu alimente bogate in zinc a fost daunatoare. Carentele de vitamine pot aparea cand regimul alimentar al mamei este unul defectuos. Atat copilul, cat si mama ar trebui sa beneficieze de un aport optim de vitamine.

            Igiena este deosebit de importanta in prepararea, consumul si pastrarea alimentatiei copilului. Atentie atat la tacamuri, vesela, cat si la locul unde veti pastra mancarea bebelusului. Asigurati-i bebelusului dvs mancare proaspat preparata.

            Bebelusii ar trebui hraniti direct, iar copiii ar trebui asistati la servirea mesei.

            Alimentatia complementara ar trebui sa fie una cat mai variata si bogata in vitamine. Un regim vegetarian nu va furniza totalitatea substantelor nutritive necesare.

            Consistenta meselor ar trebui sa creasca gradual pe masura ce copilul inainteaza in varsta. Daca la 6 luni copiii pot consuma mancare semisolida, la 12 luni pot deja sa fie hraniti cu alimente solide. Cu toate acestea, evitati alimentele care pot prezenta pericol de sufocare.

            Consumul sucurilor ar trebui redus, substantele nutritive fiind furnizate din mancarurile solide. Totodata, ceaiul si bauturile racoritoare ar trebui evitate, datorita continutului scazut de substante nutritive.

            Pe masura ce copilul inainteaza in varsta ar trebui sa i se ofere din ce in ce mai multe mese avand alimentatie complementara. Daca la 6-8 luni, bebelusul ar trebui sa beneficieze de 2-3 mese, dupa 9 luni, acesta ar putea servi chiar 3-4 mese/zi si 1-2 gustari intre mese.

            In timpul imbolnavirii, alimentatia copilului se va baza pe alimente cu consistenta lichida si pe alaptare. Dupa vindecare, sporiti alimentatia copilului si incurajati-l sa manance mai mult.

            Nu uitati sa starniti interesul copilului pentru mancare, stabilind un contact emotional cu el pe durata acestei activitati, vorbindu-i, facand din servirea mesei un lucru cat mai placut si distractiv. Incercati sa mentineti atentia bebelusului asupra mancarii.  Daca bebelusul va refuza un aliment, experimentati diverse combinatii pentru a incuraja consumul. Nu fortati copilul sa manance, ci incurajati-l!

            Pentru mai multe sfaturi, vizitati site-ul Organizatiei Mondiale a Sanatatii, unde veti putea gasi documente elaborate de institutie.

            OMS si UNICEF recomanda tuturor mamicilor initierea alaptarii inca din prima ora de viata, alaptarea exclusiva, alaptarea la cererea bebelusului si nefolosirea recipientelor in hranirea lui.

            Prin alaptare, bebelusului ii sunt furnizate toate substantele nutritive necesare in primele luni de viata. Continuarea  in cea de-a doua jumatate a primului an de viata ii asigura 50% din substantele nutritive, iar dupa cel de-al doilea an  de viata 30% dintre acestea.

            Alaptarea ofera beneficii si pentru sanatatea mamelor, scazand riscul aparitiei cancerului ovarian si mamar.

            OMS si UNICEF s-au implicat in conceperea unui program care sa educe populatia cu privire la beneficiile alaptarii si in acelasi timp sa instruiasca mamele spre alaptarea corecta. Pentru mai multe detalii vizitati site-ul OMS.