In cazul consumului unor alimente alterate sau prezentand diferiti microbi, se pot resimti anumite efecte asupra sanatatii si starii generale atat ale adultilor, dar mai ales ale copiilor. Acestia sunt mult mai sensibili si astfel mult mai vulnerabili la toxinfectia alimentara.             Toxinfectia alimentara se manifesta prin urmatoarele simptome: greturi, varsaturi, scaune moi, dar si prin apatie sau chiar lesin. Indicata in aceasta situatie este bineinteles vizita la medic, dar pana la consult, pentru a se evita...

            Nu numai activistii miscarii anticonsumeriste, dar si autoritati din domeniul publicitatii au denuntat practicile neetice folosite de creativii din spatele spoturilor TV, care promoveaza produse mizand tocmai pe gradul usor de influentare al copiilor. Desi traim intr-o societate de consum, trebuie sa avem grija sa nu ne lasam copiii manipulati, sa-i indemnam sa-si dezvolte personalitatea si capacitatea de a discerne intre bine si rau.             Vazand o asemenea reclama la TV, copilul va dori achizitionarea produsului....

Suntem informati de beneficiile consumului unor alimente dar si de efectele negative pe care alte mancaruri le au asupra sanatatii noastre. De multe ori, aceste reguli sunt valabile si pentru alimentatia copiilor nostri, insa pentru sanatatea micutilor, trebuie sa luam in considerare diferentele date de dezvoltarea aparatului digestiv la adulti. Astfel, pentru a ajuta la cresterea si dezvoltarea armonioase ale copiilor nostri, trebuie sa tinem cont de anumite aspecte legate de alimentatie. Functiile necesare digestiei sunt incomplet dezvoltate, pentru...

Vechii evrei obisnuiau sa serveasca doua mese:  una dimineata spre pranz (cum este obiceiul brunch-ului in zilele noastre) si cealalta la apus. Alimentul de baza era painea, oamenii de rand consumand carne doar cu ocazia sarbatorilor. Carnea provenea din vanat, de la animale domestice sau importata din tarile vecine.             In anul 1500 i.Hr oamenii au inceput sa consume alune, hrean si stafide. Unele dintre cele mai iubite arome, ciocolata si vanilia dateaza tot din acea perioada. Dupa 300 de ani viata oamenilor a fost indulcita si mai...