Primii care au constatat propietatile afrodisiace ale stridiilor au fost romanii. Stridiile contin fier, care ajuta la transportul oxigenului spre sistemul nervos. O alta minerala proprie stridiilor este zincul, responsabil cu cresterea libidoului. Dar efectul lor afrodisiac nu este dat numai de propietatile nutritive, ci si de aspect si de spectacolul vizual al deschiderii si au gustarii lor. De asemenea, mirosul lor este unul asemanator feronomilor.
Stridiile sunt o importanta sursa de minerale si de vitamine (A, B, C, D si E). Continutul lor caloric este unul foarte scazut (70Kcal pentru 100g) asadar, nu va faceti griji cu privire la greutate cand va bucurati de aceste afrodisiace.
Se recomanda ca inainte de a manca o stridie, sa-i fie deschisa cochilia si varsata apa. Apoi, stridia va fi lasata sa produca cel de-al doilea strat de apa, care prezinta un grad mai mare de puritate si un continut ridicat de minerale. Acesta imbunatateste totodata si gustul stridiei. De asemenea, incercati sa consumati stridii in afara perioadei de reproducere (mai-august).
