Ciocolata pare un aliat in care ne refugiem in momente de suferinta, tocmai pentru a ne reda o stare de bine, dupa care tanjim. Fiindca de multe ori e desertul in care ne “inecam necazurile”, ciocolata a devenit obiect de studiu pentru multi cercetatori care s-au intrebat ce sta in spatele acestui efect.

Consumul de ciocolata creste nivelul serontoninei prin continutul de triptofan si feniletilaminei, hormoni secretati in mod natural de creierul uman, responsabili cu imbunatatirea starii de spirit. Feniletilamina, asemanatoare cu amfetamina, este secretata de creierul uman cand oamenii se indragostesc. Ciocolata are un efect asupra creierului uman pe care multi l-ar gasi paradoxal: poate relaxa simturile si ameliora inhibitia, dar in acelasi timp este cunoscuta pentru calitatiile sale de energizant. Consumul de ciocolata poate fi responsabil cu starile de atractie, excitare sau euforie.

Ciocolata neagra este recomandata si de nutritionisti, continand antioxidanti si neavand colesterol imbunatateste starea cardiaca.

Multe persoane asociaza consumul de ciocolata cu sexul, iar cateodata, pentru unii indivizi, popularul desert devine chiar mai atragator decat actul amorului.

De altfel, se spuna ca aztecii au fost primii care au descoperit legatura intre consumul de ciocolata si cresterea libidoului.

Femeile sunt insa cele mai sensibile la ciocolata, aceasta avand un efect puternic asupra dorintei lor sexuale.

Cu toate acestea, multi cercetatori stiintifici sunt de parere ca efectele afrodisiace ale ciocolatei sunt de ordin psihologic si nu fiziologic.