Ingrediente :

            -3 oua mari fierte

            – 20g somon filet

            – 5g caviar

            – o lingura maioneza proaspata

            – o lamaie feliata subtire

Mod de preparare

-         se taie ouale pe lungime si se inlatura galbenusul

-         se taie somonul in fasii inguste, sa acopere oul

-         se amesteca maioneza cu caviarul si se pune apoi in locul galbenusului

-         se acopera oul cu o fasie de somon

-         se ornamenteaa cu felii de lamaie